פיצה משלוחים - כל הפיצריות בישראל
בצק פיצה פשוט להכנה
מתכון להכנת בצק לפיצ...
פיצה דיאטטית
פיצה עשירה בסידן, דל...
בצק דק ופריך לפיצה
בצק דק, פריך וטעים מ...
בצק פוקצה
מתכון מצויין להכנת ב...
סמבוסק פיצה
הכנת בצק לסמבוסק פיצ...




מתכון להכנת פיצה כשרה לפסח מקמח מצה ותפוח אדמה

חומרים:

1. כוס וחצי של קמח תפוח אדמה
2. כוס קמח מצה
3. מלח,פלפל
4. חצי שקית אבקת אפיה
5. שליש כף אבקת סודה לשתיה
6. ביצה אחת
7. 2-3 כפות שמן
8. 2 וחצי כוסות מים רותחים

אופן ההכנה:

1. אל תוך קערה עמוקה מכניסים את קמח תפוח האדמה וקמח המצה ומערבבים קלות
2. לאחר מכן מוסיפים את המלח והפלפל, אבקת האפיה והסודה לשתיה ומערבבים שוב
3. לאחר שכל החומרים היבשים כבר בקערה נוסיף את כפות השמן
4. בקערה נפרדת או במיקסר נקציף את הביצה [ אין צורך ליותר מדי ]
5. לאחר מכן נוסיף גם את הקציפה אל הכערה ונערבב מעט
[ זהו השלב בו רצוי לחמם תנור ל200 מעלות ]
6. אל הקערה נוסיף את המים החמים בהדרגה תוך ערבוב העיסה עד לקבלת עיסה אחידה
7. על משטח עבודה נפזר מעט קמח תפוח אדמה ונעביר אליו את הבצק
8. נקמח שוב מעט ובעזרת מערוך נרדד את הבצק עד לקבלת משטח דק
9. אל תבנית משומנת נכניס את עלה הבצד שיצרנו
10. על הבצק נמרח רוטב פיצה [ אותו ניתן למצוא באתרנו ] גבינת מוצרלה וירקות חתוכים על פי בחירה
11. מכניסים לתנור חם (200 מעלות) לכ30 דקות בערך

בתאבון!